Поевтиняване на едро: Падат цените на повечето плодове и зеленчуци у нас

Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който отчита движението на цените на хранителните стоки на едро в България, се понижава с 0,81% през изминалата седмица до 2,323 пункта (спрямо 2,342 пункта седмица по-рано), съобщава Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ).

Основният двигател за спада са сезонните плодове и зеленчуци, чието предлагане на пазара се увеличава.

Зеленчуци: Значително поевтиняване при чушките, доматите и морковите

Повечето основни зеленчуци отчитат спад в цените си на едро:

Зелени чушки: ↓ 13,07% (1,21 евро/кг)

Домати: ↓ 9,96% (1,32 евро/кг)

Моркови: ↓ 9,20% (0,79 евро/кг)

Червени чушки: ↓ 8,95% (1,79 евро/кг)

Зелена салата: ↓ 8,82% (0,62 евро/кг)

Зрял лук: ↓ 7,72% (0,55 евро/кг)

Краставици: ↓ 4,93% (1,08 евро/кг)

Тиквички: ↓ 3,43% (0,62 евро/кг)

Единствено при картофите се отчита леко увеличение от 0,33% до 0,61 евро/кг, докато зелето запазва нивата си от миналата седмица на 0,59 евро/кг.

Плодове: Срив в цената на кайсиите

Най-съществено е поевтиняването при кайсиите, които отстъпват с 21,45% и вече се търгуват по 1,15 евро/кг.

Праскови: ↓ 10,03% (1,31 евро/кг)

Лимони: ↓ 3,34% (2,26 евро/кг)

Ябълки: ↑ 1,96% (1,35 евро/кг) – единственият поскъпващ плод през седмицата.

Млечни, месни продукти и основни храни

При останалите основни хранителни стоки се наблюдава следната динамика:

Млечни продукти: Кравето сирене (6,13 евро/кг), кашкавалът „Витоша“ (9,14 евро/кг), прясното мляко (1,12 евро/л) и маслото (1,42 евро за 125 г) отчитат минимален спад. Нагоре се движи единствено киселото мляко – с 1,09% до 0,74 евро за 400 г.

Месо и яйца: Замразеното пилешко месо поевтинява с 4,65% (3,57 евро/кг), докато яйцата (размер М) поскъпват с 1,01% до 0,20 евро за брой.

Основни стоки: Брашното тип 500 отчита сериозен спад от 8,7% (0,63 евро/кг), а олиото поевтинява с 1,93% (1,73 евро/л). Поскъпване има при фасула (+5,95%), ориза (+0,97%) и захарта (+0,92%).