Скок в цените на едро: Зеленчуците и основните храни поскъпват на борсите у нас

Индексът на тържищните цени се повиши с 1,11% до 2,281 пункта. Най-рязко скачат краставиците, а захарта, брашното и олиото също поскъпват.

Повечето зеленчуци поскъпват на борсите в България през последната седмица. Това показват данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ).

Индексът на тържищните цени (ИТЦ) се повишава с 1,11% до 2,281 пункта. Седмица по-рано той беше 2,256 пункта. Базовото равнище от 1,000 пункта е от 2005 г., съобщава БТА.

Зеленчуците водят поскъпването

Най-осезаемо се покачва цената на краставиците. Ръстът е 23,59% до 1,48 евро за килограм на едро.

Нагоре вървят и други основни продукти от пазара:

• Картофите поскъпват със 7,96% до 0,61 евро за килограм.
• Тиквичките се повишават с 5,44% до 0,92 евро за килограм.
• Доматите са с 4,76% нагоре до 1,32 евро за килограм.
• Зелените чушки поскъпват с 3,63% до 1,00 евро за килограм.
• Червените чушки са с 2,99% нагоре до 1,12 евро за килограм.

При зелето и морковите има минимално увеличение. Зелето е с 0,47% нагоре до 0,54 евро. Морковите се покачват с 0,37% до 0,68 евро.

Поевтиняват само две позиции при зеленчуците. Зелената салата пада с 5,7% до 0,62 евро за брой. Лукът кромид поевтинява с 3,51% до 0,55 евро за килограм.

Плодове: прасковите нагоре, гроздето надолу

При плодовете поскъпват единствено прасковите. Те са с 18,52% нагоре и се търгуват по 1,28 евро за килограм.

Най-силно поевтинява гроздето. Спадът е 12,33% до 1,28 евро за килограм. Ябълките падат с 5,54% до 0,98 евро за килограм. Лимоните поевтиняват с 4,43% до 1,67 евро за килограм.

Млечни, месо и основни храни: смесена картина

При млечните продукти се виждат леки движения нагоре. Кравето сирене се повишава с 0,08% до 6,08 евро за килограм. Кашкавалът тип „Витоша“ се покачва с 0,62% до 9,36 евро за килограм.

Има и понижения. Киселото мляко (над 3% масленост) поевтинява с 2,37% до 0,72 евро за кофичка от 400 грама. Прясното мляко пада с 0,64% до 1,16 евро за литър. Маслото (125 грама) е с минимален ръст от 0,17% до 1,46 евро за брой.

При месото има лек спад. Замразеното пилешко поевтинява с 0,62% до 3,61 евро за килограм. Яйцата размер М запазват цената си. Те се продават по 0,19 евро за брой на едро.

Най-ясният сигнал идва от базовите продукти в кухнята. Захарта поскъпва с 8,88% до 0,95 евро за килограм. Брашното тип 500 се повишава със 7,58% до 0,71 евро за килограм. Олиото е с 5,63% нагоре до 1,83 евро за литър.

Поскъпват и част от варива и зърнени. Оризът се качва с 1,52% до 1,67 евро за килограм. Зрелият фасул е с 2,66% нагоре до 2,12 евро за килограм. Лещата се повишава с 0,87% до 2,04 евро за килограм.

Данните на ДКСБТ подсказват, че натискът върху цените продължава. Най-бързо се движат зеленчуците и част от основните храни. Това се усеща директно в седмичните разходи на домакинствата.

Още новини в категория Бизнес