БЪЛГАРИЯ

Тържищни цени: Повечето плодове и зеленчуци поевтиняват през седмицата

23 август 2026 преди 20 ч

Индексът на тържищните цени спадна с 1,21% до 2,292 пункта

Новият бюлетин на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ) отчита отчетлив спад в цените на едро на редица сезонни плодове и зеленчуци у нас. Общият Индекс на тържищните цени (ИТЦ) намалява с 1,21% за една седмица.

Зеленчуци: Значителен спад при доматите и чушките

Поевтиняването при зеленчуковата реколта се оглавява от червените чушки и доматите:

Домати: ↓ 28,01% (до 0,91 EUR/кг)

Червени чушки: ↓ 17,52% (до 1,29 EUR/кг)

Зелена салата: ↓ 12,70% (до 0,66 EUR/кг)

Картофи: ↓ 9,24% (до 0,57 EUR/кг)

Моркови: ↓ 7,36% (до 0,73 EUR/кг)

Зеле: ↓ 3,64% (до 0,53 EUR/кг)

Тиквички: ↓ 1,87% (до 0,63 EUR/кг)

Поскъпване при зеленчуците се отчита при зелените чушки (+9,52% до 1,15 EUR/кг), кромид лука (+3,45% до 0,66 EUR/кг) и краставиците (+2,84% до 1,23 EUR/кг).

Плодове: Само прасковите вървят нагоре

Сред проследяваните плодове единствено прасковите бележат ръст, докато останалите поевтиняват:

Кайсии: ↓ 12,14% (до 1,10 EUR/кг)

Ябълки: ↓ 3,88% (до 1,19 EUR/кг)

Лимони: ↓ 3,02% (до 2,12 EUR/кг)

Праскови: ↑ 5,18% (до 1,26 EUR/кг)

Основни храни и млечни продукти

При основните хранителни стоки картината е смесена:

Продукт	Цена на едро (в EUR)	Промяна (%)
Краве масло (125 г)	1,52 EUR / бр.	↑ +6,59%
Леща	2,10 EUR / кг	↑ +4,37%
Захар	0,88 EUR / кг	↑ +1,15%
Кашкавал „Витоша“	9,28 EUR / кг	↑ +1,09%
Краве сирене	6,22 EUR / кг	↑ +1,07%
Зрял фасул	2,11 EUR / кг	↑ +0,86%
Прясно мляко	1,15 EUR / л	0,00% (без промяна)
Олио	1,74 EUR / л	↓ -0,34%
Кисело мляко (400 г)	0,72 EUR / бр.	↓ -1,10%
Ориз	1,67 EUR / кг	↓ -1,88%
Замразено пилешко	3,59 EUR / кг	↓ -2,71%
Брашно (тип 500)	0,67 EUR / кг	↓ -2,90%
Яйца (размер М)	0,19 EUR / бр.	↓ -4,04%